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1.山药刨皮后切小块,浸泡在清水中以防变色。
2.切好的山药和适量冰糖一起加入炖盅里面。
3.倒入适量的水,盖上盖子,放入电炖盅里面小火慢炖两小时。
4.枸杞用温开水洗净。
5.山药开盖后,直接将枸杞撒入即可。
电炖盅火力小,炖了两小时才刚刚好,亲们看情况调整。 枸杞是可以直接泡茶的,所以不用和山药一起炖,炖烂了也不好看。 爱吃甜的亲可以适量多加些冰糖,反之则少加。